Smoothie Saludable de Frambuesa

No puedes fallar con este sabroso y afrutado batido lleno de color. Muy recomendable para el desayuno, la comida o simplemente como merienda refrescante.

Direcciones

• Tostamos el coco rallado en una sartén pequeña a fuego moderado durante 4 o 5 minutos sin dejamos de removemos.
• Extendemos el coco en un plato y lo dejamos enfriar.
• Vertemos el yogur en un bol mediano y alisamos la parte superior con el dorso de una cuchara.
• Reservamos 10 frambuesas por separado y hacemos un puré con el resto en una batidora.
• Extendemos el puré como un círculo hacia el exterior del bol.
• Esparcimos la granola en el centro sobre el yogur.
• Utilizamos el resto de las frambuesas para hacemos un anillo alrededor de la granola.
• Esparcimos el coco tostado formando un círculo alrededor del borde de las frambuesas.
• Distribuimos las moras uniformemente en el borde y ponemos los arándanos encima de la granola en el centro.