Ensalada de Fresa, Arándanos, Sandía y Hierbabuena

Ensalada de Sandía y Hierbabuena

  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de ralladura de lima
  • 400 gramos de fresas Driscoll's
  • 450 gramos de sandía en dados
  • 125 gramos de arándanos Driscoll's
  • 5 ó 6 cucharadas de hojas de hierbabuena grandes

20 + 5 min | 4 raciones | otras comidas

Strawberry
Strawberry and Blueberry Watermelon Mint Salad
Strawberry

¡Un complemento perfecto y saludable para tu barbacoa veraniega!

Direcciones

Combinamos el azúcar, el agua y la ralladura de lima en una cacerola pequeña. Calentamos la mezcla de azúcar a fuego medio-alto hasta que llegue a hervir. Retiramos la mezcla de azúcar del fuego. Dejamos que la mezcla de azúcar se enfríe mientras preparamos el resto de los ingredientes. Eliminamos los tallos a las fresas. Cortamos la sandía en dados de 1 a 2 centímetros. Picamos las hojas de albahaca. Combinamos las fresas, la sandía, los arándanos, la hierbabuena y la mezcla de azúcar en un bol grande para servir. Removemos la ensalada con cuidado hasta que se mezcle uniformemente.

Servimos inmediatamente.

Hojas Strawberry

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