Cómo cultivamos arándanos con los mejores productores
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Cómo cultivamos arándanos con los mejores productores
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Conoce a nuestro productor Sean Tager

Hemel-en-Aarde Valley | Sudáfrica

“A principios de los noventa, yo era un estudiante de contabilidad que quería ver el mundo. Viajé a Sudáfrica, donde empecé a trabajar como recolector de fresas en Haygrove Heaven. Allí conocí al dueño, Angus Davison, uno de los mayores productores del Reino Unido, y un hombre muy visionario. Su sueño era cultivar deliciosos frutos rojos durante todo el año.

Es un gran privilegio para mí pasear por los campos y ver lo bien que se desempeñan nuestros maravillosos arándanos.

Por aquella época, lo hacíamos todo nosotros, desde cuidar las plantas hasta recolectar los frutos rojos. Fue increíble ver lo bien que crecían estas maravillosas frutas. Como estamos muy cerca del océano, siempre tenemos temperaturas suaves, incluso en verano. Es el ambiente perfecto para nuestros frutos rojos. Después del éxito de nuestra primera cosecha de frambuesas, empezamos también a producir arándanos. Muy pronto, nuestro pequeño equipo de recolectores no era suficiente para mantener nuestro ritmo de crecimiento. Como director, es un gran privilegio para mí pasear por los campos y ver lo lejos que hemos llegado.”

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